您好,欢迎来到江苏勤川现代农业科技有限公司官方网站!

quanguofuwudianhua

美味餐饮

15mwcy

000mwcy000

真正识得私房菜的吃货们,必然对饮食有一定的态度。可如今,太多打着“私房菜”旗号的餐厅,其实并不“私房”,仅仅是套一个“私房”的名号而已。今天要讲述的“园缘私房菜”就是我为数不多打心眼里点赞的味道之一。

01mwcy02mwcy 03mwcy

房菜,能不能吃舒服还得先定个基调,除了“私房”的味道,环境也很重要。对于大多数人来说,图的就是在繁琐的工作之后找一个稍显优雅和安静的环境就餐。作为一个身处生态园的水上阁楼,园缘又是当之无愧“私房”二字。

04mwcy 05mwcy

杏花春雨的江南,这样一座简练雅致的竹楼,与自然保持着和谐。悠悠碧水,佳木茏葱,还未入门便见曲折游廊,静寂闲适。 06mwcymwcy07

一花一世界,一叶一如来,一壶一乾坤,从年少轻狂到人近中年,多少心思与感慨,都沉静在一壶茶中。坐在摇椅上休憩片刻,神清气爽。07mwcy08mwcy

喝过几巡后便是饭点了,坐在竹屋里享用几道私房小菜,浓浓的生活气息,让我们感觉亲切,也感觉到垂涎欲滴的食欲。每个包厢都透着青竹的味道,淡雅舒适,何愁没有好胃口呢。

09mwcy 10mwcy

推开窗户便是碧波美景,让人心旷神怡,微微的清风吹进来是那样的惬意舒适,这样的用餐环境是不是最最舒适的呢。

11mwcy 12mwcy

【私房鸡】吃货绝不容忍一点点瑕疵,所以也是吃货一族的老板和老板娘始终坚持着做美食的认真态度。他们有着自己的一套见解,他们更注重烹制过程与酱料的搭配,这道园缘私房鸡就是代表作之一。私房鸡上桌的时候还在“咕咕”冒着泡,香气四溢,酥嫩的鸡肉一夹即破,表皮焦脆,在汤汁中蘸一蘸,鲜甜可口的很。其实并不是非常名贵的食材,最难得的是烹制时繁杂的工艺,才能有这样的味蕾享受。

13mwcy 14mwcy

【干蒸江鳗】是干蒸做法,其实黄焖是最美味的。这一碗汤汁中泛着圈圈黄晕,即使只是看看也已经能想象它的鲜味儿了。浓郁绵软的肉质入口即化,干蒸保持了它的原汁原味。这样的食物可以吃出自由感来,就如它在水中畅快地游荡着。

15mwcy 16mwcy

【竹编烤鱼】拨开青葱是鲜嫩多汁的黄鱼,青葱不仅带走了它的腥味,烤制后更加香气扑鼻。

17mwcy 18mwcy

【孜然龙骨】,就是牛脊骨,肉并不是非常多,刚刚好点到为止即可。孜然总是重口的,但又是非常诱人的,尤其是与肉的搭配,更加香浓。抓一块骨头在手里啃着,就是要这样的肆无忌惮与不顾形象,全身心放松享受这顿美好的一餐。

19mwcychwl

 

上一篇: